de innovatieve UNOX Bakerlux SPEED.Pro verwarmt snel elk voedsel door het combineren van convectie, geleiding en magnetron. De oven blijft zelfs tijdens de stand-by-fase op bedrijfstemperatuur. Dankzij de speciale SPEED-Plate (45 x 33 cm oppervlak) kunt u bijvoorbeeld tot 4 sandwiches tegelijk bakken in 75 seconden. In de BAKE-modus kunt u uw bakprogramma's uitvoeren die uit verschillende stappen bestaan of de automatische CHEFUNOX-programma's gebruiken. Tijdens de BAKE-modus heeft u beschikking over een ruime bakkamer met 1 ventilator en 3 niveaus waarin u diverse platen of roosters kwijt kunt (46x33 cm). De combinatie van zowel een normale convectie-oven als een speedoven in één apparaat maakt van de UNOX BAKERLUX SPEED.Pro een uniek apparaat dat zeer breed inzetbaar is in de horeca
Unox | BakerLux |46x33-Speed.Pro|
Productomschrijving
Specificaties
| Merk | UNOX |
|---|---|
| 102 - Serie | BakerLux SPEED.Pro |
| Artikelnummer | EMGA-596010 |
| EAN | 08712591035126 |
| 1205 - Materiaal | Roestvrijstaal |
| Breedte / lengte | 600 mm |
| Diepte | 797 mm |
| Hoogte | 541 mm |
| Ventilatoren | 1 |
| 1016 - Netto gewicht | 91 kg |
| Energie aansluiting | 1 (380-415V)-3N |
| 2002 - Vermogen | 6600 Watt |
| 1015 - Tray afstand | 75 mm |
| 2005 - Stekker | Yes |
| 3004 - Bediening | Digitaal |
| Temperatuurbereik van | 30 °C |
| Temperatuurbereik tot | 260 °C |
| Temperatuur bereik | 30° tot 260°C |
| Soort poten | Wielen met stootrand: nee Met voetjes: nee |
