De voordelen van het vermalsen van vlees zonder botten is duidelijk: een zacht resultaat bij verkorte gaartijd. Kruiden en marinades worden beter opgenomen door het vlees, zodat het vlees bovendien ook een intensievere smaak krijgt.
Bartscher | Vleesvermalser 1WS2000
Productomschrijving
Specificaties
| Merk | Bartscher |
|---|---|
| Artikelnummer | BS-A370254 |
| EAN | 4015613758992 |
| Datasheet | Download » |
| Gebruikshandleiding | Download » |
| Explosietekening | Download » |
| Schakelschema | Download » |
| Breedte / lengte | 225 mm |
| Diepte | 465 mm |
| Hoogte | 430 mm |
| 1016 - Netto gewicht | 20.8 kg |
| Aan/Uit-schakelaar | Ja |
| Aansluitwaarde | 0.35 kW |
| Afmetingen vulschacht | B 190 x D 25 mm |
| Capaciteit max. | 200 kg / uur |
| Controlelampje | In bedrijf |
| Frequentie | 50 Hz |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Materiaal transmissie | Staal |
| Overbelastingsbeveiliging | Ja |
| Set walsen geschikt voor de vaatwasmachine | Ja |
| Set walsen verwijderbaar | Ja |
| Spanning | 230 V |
| Standvoeten | Rubber, antislip |
| Veiligheidsschakelaar | Ja |