de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
Unox | BakerLux |60x40|
Productomschrijving
Specificaties
| Merk | UNOX |
|---|---|
| 102 - Serie | BakerLux Manual |
| Artikelnummer | EMGA-596846 |
| EAN | 08712591008366 |
| 1205 - Materiaal | Roestvrijstaal |
| Breedte / lengte | 913 mm |
| Diepte | 997 mm |
| Hoogte | 1863 mm |
| Ventilatoren | 5 |
| 1016 - Netto gewicht | 177 kg |
| Energie aansluiting | 1 (380-415V)-3N |
| 2002 - Vermogen | 29700 Watt |
| 1015 - Tray afstand | 80 mm |
| 2005 - Stekker | Yes |
| 3004 - Bediening | Manueel |
| Temperatuurbereik van | 30 °C |
| Temperatuurbereik tot | 260 °C |
| Temperatuur bereik | 30° tot 260°C |
| Soort poten | Wielen met stootrand: nee Met voetjes: nee |
